Loading...

دستور تهیه ترشی کدو سبز؛ ترشی متفاوت و خوشمزه


از آنجا که کدو سبز بافت ترد و پوکی دارد ، ترشی کدوسبز خیلی سریع جا می افتد و در عرض دو هفته میتوانید یک ترشی کدو سبز خوشمزه خانگی داشته باشید.

از آنجا که کدو سبز بافت ترد و پوکی دارد ، ترشی کدوسبز خیلی سریع جا می افتد و در عرض دو هفته میتوانید یک ترشی کدو سبز خوشمزه خانگی داشته باشید.

مواد لازم برای ترشی کدو سبز خوشمزه 
 کدو سبز متوسط  4 عدد
سیر 3 حبه
سرکه 1 پیمانه
شکر  1/2 فنجان
آب 2 پیمانه 
دانه خردل 1 قاشق چایخوری
دانه فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری 
 نمک 1 قاشق چایخوری
ترخون خشک 2 قاشق غذاخوری
شوید تازه به میزان لازم
 

طرز تهیه ترشی کدوسبز
کدوسبزها یا به شکل دلخواه برش بزنید.
آب ، نمک ، شکر و سرکه را در قابلمه بریزید به جوش آورید سپس کناری بگذارید خنک شود.
دانه های فلفل و خرد را در شیشه بریزید.
کدو را به شیشه اضافه کنیدو لابه لای آن سبزیجات و سیر را قرار دهید.
مخلوط سرکه را داخل شیشه بریزید تا روی مواد را کاملا بپوشاند. 
در شیشه را ببندید و به مدت 2 – 3 هفته در محلی خنک قرار دهید تا برسد.


تاریخ انتشار: ۰۰:۴۸ - ۱۴۰۱/۰۲/۱۸
لینک کوتاه: https://ghasedakeonline.ir/short/9445
برچسب ها: ترشی کدو سبز
. پیشنهادی